【オンライン】「食視点」×「対話」で 書籍『Regeneration 再生 気候危機を今の世代で終わらせる』に学ぶ 全3回コース(4/11-25月曜開催)主催:K,D,C,,,(株式会社オレンジページ)

フードラボ「Kimchi,Durian,Cardamom,,,(通称:K,D,C,,,)(オレンジページ)主催の講座が3回にわたって開催されます。

 

私たちが毎日、生きていく上でのベースとなっている食べ物。
この食の世界は、私たちに食べる楽しさとともに、健康にも深くかかわっているだけでなく、実にさまざまなものと結びついています。

 

なぜ「食」分野がそれほどにインパクトを持つのか?
・「再生」とはどのようなコンセプトなのか?
・私たち一人ひとりが気候変動に対してできる、食関連のアプローチとは?

 

このような問いを持ち、書籍『Regeneration 再生 気候危機を今の世代で終わらせる』から、「食」に関連する部分を取り上げ、対話を通して学び合います。

 

K,D,C,,,は、JR山手線新大久保駅直上のフードラボで、食を通じた新たな世界へのチャレンジを支援するプラットフォーム。起業家が集う魅力的なスペースです。


そう言った意味でも、今回このテーマに興味をお持ちの皆さんと、身近な食を入り口に知らなかった世界につながったり、新たなイマジネーションが湧く機会になるのではと、今から楽しみです。

 

第1回 2022年4月11日(月) 19時00分~20時30分 @Zoom
第2回 2022年4月18日(月) 19時00分~20時30分 @Zoom
第3回 2022年4月25日(月) 19時00分~20時30分 @Zoom

 

詳細・お申込みはこちら
https://regeneration.peatix.com

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